Производство молока в Башкирии составляет 776,3 тыс. тонн

Ключевым направлением отрасли является молочное направление. За пять лет производство молока выросло до 776,3 тысячи тонн с 766,1 тысячи тонн в 2020 году. Рост обеспечивает постоянная реализация инвестиционных проектов – с 2018 года в Башкирии реализовали 26 проектов на 28,4 млрд рублей. Сегодня эти комплексы производят почти 49 процентов всего товарного молока в республики.

В мясном направлении производство скота и птицы на убой за пять лет выросло на 21,9 процента – до 315,1 тыс. тонн. Рост производства мяса птицы выросло с 116,2 до 137,8 тысячи тонн, а в свиноводстве – с 106,7 до 134,4 тысячи тонн.